Fenolu savienojumi alkoholisko dzērienu ražošanā

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Research

Original language	Latvian
Title of host publication	Bioloģiski aktīvās vielas pārtikas produktos : monogrāfija.
Place of Publication	Jelgava
Publisher	Latvijas Lauksaimniecības universitāte
Pages	213-219
ISBN (Print)	978-9984-48-083-1
Publication status	Published - 2012

OECD Field of Science

@inbook{eeea2c4595f043e5bb2a11be7e27a146,

title = "Fenolu savienojumi alkoholisko dzērienu ra{\v z}o{\v s}anā",

author = "Rita Riekstiņa-Dolģe and Anda Krūmiņa and E. Straumite and Dabiņa-Bicka Ilona",

year = "2012",

language = "Latvie{\v s}u",

isbn = "978-9984-48-083-1",

pages = "213--219",

booktitle = "Bioloģiski aktīvās vielas pārtikas produktos : monogrāfija.",

publisher = "Latvijas Lauksaimniecības universitāte",

}

TY - CHAP

T1 - Fenolu savienojumi alkoholisko dzērienu ražošanā

AU - Riekstiņa-Dolģe, Rita

AU - Krūmiņa, Anda

AU - Straumite, E.

AU - Ilona, Dabiņa-Bicka

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Nodaļa grāmatā

SN - 978-9984-48-083-1

SP - 213

EP - 219

BT - Bioloģiski aktīvās vielas pārtikas produktos : monogrāfija.

PB - Latvijas Lauksaimniecības universitāte

CY - Jelgava

ER -