Latvijas Universitātes Medicīnas un dzīvības zinātņu fakultātes Mikrobioloģijas un biotehnoloģijas institūts (MBI) ir  pētniecības un akadēmiskā struktūrvienība, kas koncentrējas uz inovatīviem pētījumiem, tehnoloģiju izstrādi un izglītību, lai risinātu globālos izaicinājumus lauksaimniecībā, rūpniecībā un vides ilgtspējā.

MBI darbības sfērā ietilpst gan fundamentāie, gan lietišķie pētījumi mikrobioloģijā, biotehnoloģijā un ar tām saistās jomās. Mūsu pētnieciskie centieni ietver zinātnisko principu izpēti, kā arī jaunu atklājumu pielietošanu reālās dzīves risinājumos.

Galvenās pētniecības jomas

• Industriālā biotehnoloģija – Mikroorganismu izmantošana bioetanola, biopolimēru un citu bioķīmisko savienojumu ražošanā. Pētījumi koncentrējas uz rūpniecisko atkritumu pārveidi vērtīgos produktos, samazinot vides ietekmi un veicinot aprites ekonomiku;
• Pārtikas un lauksaimniecības biotehnoloģija – Pārtikas ražošanas uzlabošana, izmantojot mikrobioloģiskās inovācijas. Attīstām prebiotiku, probiotiku un sinbiotisko produktu ražošanas procesus, kā arī piena rūpniecības blakusproduktu biokonversiju vērtīgās vielās;
• Augu biotehnoloģija – Jaunu tehnoloģiju un produktu izstrāde, izmantojot augus, augu izcelsmes biomasu un ķīmiskos savienojumus;
• Mikroorganismu fizioloģija un metabolisms – Mikrobiāalo producentu, to starp baktēriju, raugu, sēņu un mikroaļģu, fizioloģijas un metabolisma izpēte. Pētījumi ietver mikroorganismu stresa reakciju izpēti, kā arī mikroorganismu uzlabošanu, izmantojot metabolās inženierijas un adaptīvās laboratorijas evolūcijas metodes;
• Datormodelēšana biotehnoloģijā – Datorizēto modelēšanas metožu izmantošana biotehnoloģijā, tostarp sistēmdinamikas modelēšana, dzīves cikla analīze (LCA) un metaboliskā modelēšana, lai optimizētu bioprocesus un uzlabotu ilgtspēju;
• Šūnu un audu testēšanas sistēmas – In vitro modeļu pielietojums, lai pētītu bioaktīvo savienojumu imūnmodulējošo aktivitāti, kā arī novērtētu biomateriālu bioloģisko saderību un bioaktivitāti.

Mikrobioloģijas un biotehnoloģijas institūts ir iesaistīts bakaluru studiju programmas “Biotehnoloģija un bioinženierija” īstenošanā.

MBI struktūrā ietilpst deviņas laboratorijas vai pētniecības grupas.

• Atjaunojamo resursu biokonversijas laboratorija, 
• Mikrobu bioenerģētikas laboratorija,
• Apritīguma un ilgtspējas pētniecības grupa,
• Šūnu bioloģijas laboratorija,
• Sēņu barošanās fizioloģijas laboratorija,
• FTIR spektroskopijas laboratorija,
• Augu biotehnoloģijas laboratorija,
• Šūnu un audu testsistēmu laboratorija,
• Latvijas Mikroorganismu kultūru kolekcija.

MBI sastāvā ietilpst Mikroorganismu kultūru kolekcija (LMKK), kuras darbības mērķis – Latvijas mikroorganismu ģenētisko resursu un zinātnei un tautsaimniecībai nepieciešamo mikroorganismu kultūru saglabāšana atbilstoši starptautisko mikroorganismu kultūru kolekciju un patentēšanas procedūras prasībām, kā arī šo resursu mērķtiecīga papildināšana, raksturošana un izpēte.

LMKK ir starptautiskas deponējošas iestādes statuss (International Depositary Authority) mikroorganismu deponēšanai saskaņā ar Budapeštas līgumu par mikroorganismu deponēšanas starptautisko atzīšanu patentu izskatīšanas procedūras vajadzībām. LMKK ir integrēta Eiropas kultūru kolekciju organizācijā (ECCO), Pasaules kultūru kolekciju federācijā (WFCC), Pasaules Mikroorganismu Datu Centrā (WDCM) un Eiropas Mikroorganismu resursu pētniecības infrastruktūru konsorcijā MIRRI-ERIC.