Agris Bitāns ir lektors Latvijas Universitātes Juridiskās fakultātes Civiltiesību katedrā. Viņa specializācija ir saistību tiesības, civiltiesiskā atbildībā, deliktu tiesībās, intelektuālā īpašuma tiesībās un romiešu tiesībās. Viņš ir līdzautors Latvijas Republikas Civillikuma Siastību tiesību komentāriem, grāmatai “Līgumtiesību un deliktu tiesību problēmas Eiropas Savienībā un Latvijā”, kā arī līdzautors Latvijas Satversmes 2. un 8. nodaļas komentāriem . Viņš ir grāmatas “Civiltiesiskā atbildība un tās veidi” un daudzu ar tiesību jautājumiem saistītu rakstu autors. Viņš ir zvērināts advokāts Latvijas Republika Zvērinātu advokātu kolēģijā, IBA (Starptautiskās Advokātu asociācijas) un AIPPI (Starptautiskās Rūpnieciskā īpašuma aizsardzības asociācijas) biedrs. 

Manas akadēmiskās pētniecības jomas ietver civiltiesisko atbildību, saistību tiesības (līgumtiesības un deliktu tiesības), personiskās tiesības, nemantisko kaitējumu medicīnas tiesības un mediju tiesības, kā arī intelektuālā īpašuma tiesības.