Gatavo ēdienu mikrobioloģiskās kvalitātes pētījumi un to ietekmējošie faktori

Zinātniskās darbības rezultāts: Nodaļa grāmatā/enciklopēdijā/konferences krājumā › Nodaļa grāmatā › Pētniecība

Tulkotais devuma nosaukums	The studies on microbiological quality of ready-to-eat foods and factors influencing it
Oriģinālvaloda	Latviešu
Rīkotāja publikācijas nosaukums	Raksti = Proceedings of Latvia Univeristy of Agriculture
Lapas	89-101
Sējums	25
Publikācijas statuss	Publicēts - 2010

OECD Zinātnes nozare

@inbook{f594f5963523426691afdde2af9a2d1a,

title = "Gatavo ēdienu mikrobioloģiskās kvalitātes pētījumi un to ietekmējo{\v s}ie faktori",

author = "Mārtiņ{\v s} Ruciņ{\v s} and Mar{\v c}enkova Tatjana",

year = "2010",

language = "Latvie{\v s}u",

volume = "25",

pages = "89--101",

booktitle = "Raksti = Proceedings of Latvia Univeristy of Agriculture",

}