| Tulkotais devuma nosaukums | The taste of Latvia: The representation of national cuisine in cookbooks |
|---|---|
| Oriģinālvaloda | Latviešu |
| Rīkotāja publikācijas nosaukums | Ēdiena reprezentācijas kultūrā |
| Publikācijas vieta | Rīga |
| Izdevējs | LU Akadēmiskais apgāds |
| ISBN (Drukātā versija) | 978-9934-36-046-6 |
| Publikācijas statuss | Publicēts - 2023 |
OECD Zinātnes nozare
- 5.4 Socioloģija un sociālais darbs
Citēt šo
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver